В Нью-Йорке запрещены трансжиры в общепите
Нью-Йорк стал первым городом в США, где вступил в силу официальный запрет на использование в ресторанах, кафе и закусочных трансжиров. Соответствующий закон, принятый городским советом в декабре 2006 года и подписанный нынешней весной мэром мегаполиса Майклом Блумбергом, вступил с 1 июля в силу.
В первую очередь запрет на использование трансжиров скажется на таких гигантах общепита, как "Макдоналдс", "Бургер Кинг" и целом ряде других, передает ИТАР-ТАСС. Так, столь любимый многими хрустящий картофель-фри становится таковым именно благодаря тому, что обжаривается в искусственных жирах. То же самое можно сказать о пончиках и целом ряде других блюд.
Эксперты по питанию считают, что трансжиры негативно отражаются на здоровье людей, поскольку повышают уровень так называемого "плохого холестерина" и способствуют возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также развитию ожирения и диабета.
Руководителю Юристу Бухгалтеру HR-менеджеру |
| Только до 31 декабря 2008 года! Подключение к системам информационно-правового обеспечения |
| ЛІГА:ЗАКОН - БЕСПЛАТНО! |
| при оплате абонентского обслуживания за 3 месяца |
ЛIГАБiзнесIнформ
Информационное агентство
www.liga.net








Юристу

