Первый в мире хлеб из сверчков начнут продавать в Финляндии
Фото: news.cision.com/fazer-group

В Финляндии хлебопекарная компания Fazer с сегодняшнего дня запускает продажу первого в мире хлеба с насекомыми. Об этом сообщается на сайте компании.

В сообщении сказано, что каждый хлебец содержит 70 домашних сверчков, которые перетираются в муку и составляют  3% от общего веса хлеба.  

"Мы сделали хрустящее тесто, чтобы улучшить вкус и улучшить запах. Результат вкусный и питательный. Хлеб со сверчками является хорошим источником белка. Насекомые также содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо и витамин В12", - сообщил директор Fazer Bakery в Финляндии Юхани Сибаков.

Сообщается, что новинка, 24 ноября появится в одиннадцати магазинах компании и называется "Fazer Sirkkaleipä", то есть хлеб со сверчками от Fazer. Сначала его начнут продавать в Хельсинки, но позже его можно будет приобрести в 47 магазинах компании по стране.

Читайте также: На Америку напали сверчки-мормоны. Они пожирают урожай и оккупируют автотрассы

Подписывайтесь на аккаунт LIGA.net в Twitter, Facebook и Google+: в одной ленте - все, что стоит знать о политике, экономике, бизнесе и финансах.