Фото: ЕРА

При поддержке кондитерской компании АВК

 Осень - то время года, когда больше всего хочется побаловать себя шоколадом. Когда за окном сыро, холодно и промозгло, катастрофически необходимо средство, которое поднимает настроение и помогает бороться с депрессией. Впрочем, о пользе шоколада для человеческого организма уже не первый год говорят ученые всего мира. Например, они выяснили, что это лакомство в определенных дозах полезно для сердца и мозга. Кроме того, шоколад благоприятно воздействует на здоровье женщины во время беременности, так как содержит важные макро- и микроэлементы: фосфор, магний, цинк, железо, медь и марганец. Чем полезен шоколад и как правильно выбрать лакомство, рассказываем в рамках совместного проекта  LIGA.net и кондитерской компании АВК.

Но прежде, чем детально рассказывать о влиянии шоколада на человеческий организм, LIGA.net спросила у директора по качеству кондитерской компании АВК Андрея Гаряжи об особенностях производства и составе этого продукта в нашей стране и чем украинский шоколад отличается от зарубежных аналогов.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку. Перейдите к полной версии страницы.