Всеукраинская ассоциация пекарей отмечает, что отсутствие нацстандартов на хлебобулочные изделия создает условия для развития теневого сектора

17.06.2005 17:32

Всеукраинская ассоциация пекарей отмечает, что отсутствие нацстандартов на хлебобулочные изделия создает условия для развития теневого сектора

Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП) обеспокоена отсутствием в Тематическом плане научных разработок в сфере стандартизации и сертификации сельскохозяйственной продукции на 2005 год разработки национальных стандартов на хлебобулочные изделия. Об этом ЛІГАБізнесІнформ сообщили в пресс-службе ассоциации.

Необходимость разработки стандартов ВАП мотивирует тем, что, во-первых, доля хлебопродуктов в рационе населения Украины составляет 15% и это является подтверждением их статуса как основного продукта питания. Во-вторых, за последние 12 лет не разработано ни одного национального стандарта на хлебобулочные изделия, что создает условия для недобросовестной конкуренции на рынке и нарушения прав потребителей. Также указывается на то, что в отрасли растет теневой сектор (часть предприятий малой мощности производит продукцию в ненадлежащих условиях практически без лабораторного контроля качества, часто под торговыми марками крупных производителей), что приводит к снижению бюджетных поступлений и возникновению угрозы для здоровья населения.

При этом вину за то, что в Тематическом плане не предусмотрена разработка национальных стандартов на хлебобулочные изделия, ВАП возлагает на Госдепартамент продовольствия.

ЛIГАБiзнесIнформ
украинская Сеть деловой информации
www.liga.net