Эксперты призывают разработать классификацию пищевых продуктов

11.10.2005 15:20

Эксперты призывают разработать классификацию пищевых продуктов

Заведующая кафедрой продовольственных товаров Киевского национального торгово-экономического университета Наталья Притульская считает необходимым разработать классификацию пищевых продуктов. Об этом она сообщила сегодня во время проведения "круглого стола".

Как передает корреспондент ЛІГАБізнесІнформ, при этом Н.Притульская отметила, что классификация должна быть направлена на усиление здорового образа жизни граждан. "Необходимо установить такие критерии, по которым продукция бы делилась на натуральную и заменитель (суррогат)", - подчеркнула она.

В тоже время, Н.Притульская обратила внимание на то, что государство могло бы дотировать предприятия, которые будут производить натуральную продукцию. "Это бы позволило стимулировать украинских производителей к производству натуральной продукции", - отметила эксперт.

При этом Н.Притульская напомнила, что классификация пищевых продуктов в свое время была разработана в США и европейских странах.

ЛIГАБiзнесIнформ
украинская Сеть деловой информации
www.liga.net