Лапша при -60˚С или как выглядит обед в Антарктиде - фото

Ученые-полярники с франко-итальянской станции "Конкордия" продемонстрировали, как быстро замерзнет горячий обед в Антарктиде. Об этом говорится в официальном аккаунте Европейского космического агентства (ESA) в Facebook.

"Кто-нибудь хочет замороженную лапшу? При температуре -60˚С в Антарктиде. Вспомните, сколько остывает ваш обед!", - сказано в подписи к фотографии, где намотанная на вилку лапша стоит вертикально.

ESA отправляет ученых в Антарктиду, чтобы изучать последствия длительной изоляции. "Понимание того, как наши тела и умы адаптируются к экстремальным условиям, поможет преодолеть проблемы длительных полетов на борту МКС", отмечается на сайте агентства.

В 2016 году ученые компании 21st Century Medicine впервые смогли заморозить и разморозить мозг млекопитающего без повреждений, с сохранением всех его структур и связей.