Первый гамбургер из пробирки создали на деньги Сергея Брина

В понедельник, 5 августа, на пресс-конференции в Лондоне был представлен первый в мире синтезированный в лаборатории гамбургер.

Ученые исследовательского института Нидерландов превратили клетки коровы в мышечную массу и сделали из нее котлету. 

Этот научный эксперимент, который обошелся в 215 тысяч фунтов стерлингов (около 325 тысяч долларов США), является частью проекта, финансируемого одним из создателей американской интернет-компании Google Сергеем Брином.

Исследователи говорят, что эта технология может позволить уменьшить стоимость производства мяса.

По словам Брина, если это исследование будет иметь успех, то оно сможет изменить мир.

Источник: Русская служба Би-би-си