Австралия принадлежит к достаточно молодым и активно развивающимся винодельческим регионам. Несмотря на долгую и интересную историю этого края производством вина здесь начали заниматься лишь немногим более столетия назад.

Многие с большой настороженностью относятся к здешним винодельческим продуктам, и очень зря. В этой статье мы расскажем о них подробнее.

Заказывайте на сайте ALCOMAG отменное вино, цена которого заметно дешевле нежели в обычных специализированных магазинах!

Особенности австралийского виноделия

Согласно статистике, Австралия находится на 6-м месте в рейтинге стран по количеству производимого вина. Ее опережают лишь традиционные европейские регионы – Франция, Италия и Испания, а также Аргентина и США.

Климат в этой стране очень неоднозначный и непредсказуемый. Иногда он создает виноделам серьезные проблемы, но в то же время позволяет создать что-то новое и неожиданное даже из самых стандартных виноградных сортов.

Главная проблема здешнего винодельческого рынка – это все-таки географическая удаленность. Транспортировать свою продукцию на другие рынки достаточно хлопотно.

Основные винодельческие области

Всю винодельческую культуру Австралии можно разделить на 5 основных регионов.

Самый старый – это Виктория. Здесь появились первые винодельни, а сегодня активно производятся сортовые и столовые вина. Самым большим успехом пользуются местные сладкие мускатные сорта.

Климатические особенности Западной Австралии идеально подходят для выращивания белых виноградных сортов, среди которых Шардоне, Шенен Блан, Вердельо, Семильон. Наибольшим успехом пользуется местный Шардоне.

В Новом Южном Уэльсе также преобладает производство белого винограда. Здесь традиционно жаркая летняя пора и очень влажная осень, что не подходит для красных сортов. Самый распространенный местный сорт – аутентичный Шираз.

Осень – сезон красных вин! Откройте для себя качественное вино красное полусладкое из каталога АЛКОМАГ.

Регион с самым жарким климатом – это Южная Австралия. Здесь сосредоточена основная часть виноградников, причем выращиваются и красные и белые сорта. Виноград созревает рано, особой популярностью пользуется местный Каберне Совиньон, Рислинг, Шардоне и Шираз. Очень рекомендуем попробовать здешние вина, поскольку они очень нетипичны, отличаются от стандартных качеств, которые диктует им сорт.

Обособленные виноградники присутствуют также на острове Тасмания. Это совершенно уникальное место и вино здесь создают соответствующее. Прохладный климат отлично подходит для выращивания Пино Нуара.

Конечно, каждое вино обладает особым характером, но, если говорить об особенностях здешних напитков в целом – их отличает яркий ягодный оттенок. Ну и они очень сильно отличаются от своих европейских сортовых аналогов.

АЛКОМАГ