В Великобритании и других странах Европы усиливается борьба с контрабандой осетровой икры, поскольку нелегальный рынок этого ценного продукта достигает $1 млрд. в год. Так, с 1 марта 2007 г. вводится так называемая "гарантия" на икру.

Подписывайтесь на полезный легкий контент в Instagram

Как пишет британская газета "The Times", почти год назад большая часть торговли "дикой" икрой была запрещена, однако глобальный спрос на икру обусловил создание черного рынка. Однако теперь, согласно новым нормам, на каждой баночке черной икры, продаваемой в Британии, в обязательном порядке будет находиться ярлык с кодом, который будет указывать разновидность, источник икры и место расфасовки, год урожая, а также регистрационный номер продукта. В противном случае, товар подлежит конфискации таможней или полицией.

В статье говорится, что добыча "дикой" икры из Каспийского моря теперь незаконна. А ведь 90% всей черной икры добывают именно в Каспийском море, при этом 70% ее приходится на Иран и Россию. Газета отмечает, что крупнейшим производителем осетровой икры является Иран, "однако преступные группировки из России и Казахстана - некоторые из них связаны с мафией - стоят за незаконными сделками, поскольку их стимулируют высокий спрос на икру на российском и европейском рынках".

Стоит сказать, что за последние 5 лет британские таможенники конфисковали, в основном в аэропортах, 67 партий незаконно поставленной черной икры общим весом в 1,5 т на сумму 3 млн. фунтов стерлингов. Однако, по мнению экспертов, с 1998 года в страну нелегально было ввезено этого продукта на сумму 30 млн. фунтов.

Новые инструкции ЕС были составлены конвенцией агентства "Cites" ООН (Соглашение о международной торговле подверженных опасности разновидностей - the Convention on International Trade in Endangered Species).