В винных погребах Королевы Великобритании экономят электроэнергию

Винные погреба королевского Букингемского дворца в Лондоне, содержимое которых оценивается в 2 млн. фунтов стерлингов, в течении следующих трех месяцев будут охлаждаться с помощью воды из скважины в дворцовом саду. Данные действия являются частью программы по снижению потребления электроэнергии в королевском дворце, пишет британское издание "Daily Telegraph".

В статье говорится, что на протяжении многих лет каменные стены 1703 г. охлаждались с помощью мощной энергоемкой вентиляционной системы и лабиринта труб. Сейчас же предполагается, что холодная вода из скважины по трубам будет проходить через все погреба, а затем попадать в дворцовый пруд. Благодаря новой системе охлаждения хранители смогут, например, охлаждать белое вино сильнее, чем красное, и содержать шампанское в идеальной температуре. Этот фактор является очень важным, поскольку британская Королева покупает большую часть вина в период начала созревания. Учитывая это, температура в погребах должна, в идеале, составлять от 9C до 13C.

Скважина уже охлаждает королевскую галерею, и инженеры надеются, что благодаря ей дворец в будущем сможет перейти на систему собственного водоснабжения, отмечает газета.

Стоит сказать, что королевские погреба остались в значительной степени неизменными. Они состоят из семи комнат. Здесь можно наблюдать "пыльные ряды с ярлыками таких красных вин, как "Chаteau Latour а Pomerol" 1995 г., "Nuits St Georges" 1996 г., "Chаteau Chasse Spleen" 1990 г., "Chаteau Lеoville Barton" 1988 г., "Chаteau Fonroque" 1995 г., "Chаteau Meyney" 1996 г., "Chаteau Beau-Site" 1995 г. и "Chаteau Batailley" 1994 г."

Среди белых вин расположение завоевали "South African chardonnays" и "New Zealand's Oyster Bay sauvignon blanc". Имеется и "English sparkler Nyetimber", который считают фаворитом Королевы, однако это не так. Оно обычно используется только из соображений патриотизма, например, для влияния на Международный олимпийский комитет, пишет "Daily Telegraph".