Як почати правильно харчуватися: поради експертів
Без правильного та збалансованого харчування не буде міцного здоров’я. А без нього — повноцінного та насиченого життя. Тому, якщо ви плануєте отримувати задоволення від кожного дня, правильне харчування має стати для вас не черговою дієтою, а частиною повсякдення.
Як та з чого почати правильно харчуватися?
По-перше, зробіть ревізію продуктів. Відтепер у вашому раціоні повинна бути лише корисна та багата на вітаміни їжа. Віддайте перевагу рибі, морепродуктам, нежирному м’ясу та яйцям. Додайте до меню бобові та цілозернові культури. Збагачуйте раціон овочами, ягодами та фруктами. Вживайте кисломолочні продукти та рослинну олію холодного віджиму. Дотримуючись правильного харчування, варто попрощатися з цукром, випічкою, м’ясними напівфабрикатами та ненатуральними соусами. А також відмовитися від газованих напоїв та алкоголю.
По-друге, складіть меню на тиждень чи місяць. Це допоможе продумати всі деталі та припинити купувати непотрібне. Урізноманітнюйте раціон цікавими та смачними стравами. Нові рецепти знаходьте у блогерів та кулінарних експертів.
По-третє, змініть власний кулінарний підхід. Здорове харчування передбачає відмову від смаженого на олії. Саме такі страви підвищують холестерин та провокують розвиток серцево-судинних захворювань. Тож продукти краще варити, тушкувати, запікати в духовці або смажити без олії на антипригарній пательні.
Антипригарна сковорода стане вашою вірною союзницею на шляху до правильного та корисного харчування. Допоможе освоїти рецепти здорових, різноманітних та корисних страв!
Антипригарне покриття — чи безпечне для здоров'я?
Міфів та суперечок щодо безпеки антипригарного покриття існує купа, і не всі вони викликають позитивні емоції. Кожна компанія має власну технологію виробництва, тож і кінцеві продукти відрізняються. Про це слід пам’ятати та обирати лише перевірений посуд.
Наприклад, бренд Tefal виготовляє сковороди з абсолютно безпечним для здоров’я та довкілля антипригарним покриттям. Воно створене на основі інертного та термостійкого полімеру політетрафторетилену (ПТФЕ), який не вступає в реакцію ні з їжею, ні з мийними засобами. Це підтвердили органи охорони здоров’я Європи та США.
Потрапляючи в організм, ПТФЕ не шкодить йому та виводиться природнім шляхом. Доказом цього є використання полімеру у медицині для покриття штучних кровоносних судин. Саме антипригарне покриття Tefal не містить шкідливих перфтороктанової кислоти, свинцю та кадмію. Посуд відповідає вимогам Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів США. Додатково дотримання норм регулярно перевіряють незалежні лабораторії, що є гарантом повної безпеки продуктів бренду Tefal.
Як ПТФЕ раз і назавжди змінив кулінарний світ?
Сталося це у далекому 1954 році, коли талановитий французький інженер Марк Грегуар поліпшив конструкцію свого спінінгу за допомогою ПТФЕ та розказав дружині Коллет про результат. Вона довго не думала та запропонувала чоловікові покращити і її сковороду, нанісши на неї цю полімерну речовину. Й "о диво" — їжа перестала прилипати до сковороди.
Це стало справжнім відкриттям у кулінарії та надихнуло подружжя на створення власного бренду – Tefal.
Вже у 1958 році спеціальні органи офіційно погодили використання ПТФЕ у харчовій промисловості. Цього ж року компанія Tefal вже святкувала продаж мільйонної сковороди, а три роки потому продажі збільшились втричі.
Ще тоді подружжя навіть гадки не мало, як одна ідея переверне увесь кулінарний світ та змінить звички багатьох людей.
З турботою про здоров’я та довкілля
Бренд Tefal протягом довгих років існування і дотепер приділяє особливу увагу захисту довкілля, охороні здоров’я та безпеці власної продукції. Наприклад, виготовляє сковороди з абсолютно безпечним антипригарним покриттям, яке не шкодить ані здоров’ю, ані довкіллю. Антипригарний посуд не містить ПФОК та деякий створений з переробленого металу.
Отже, якщо ви хочете обрати безпечний, надійний та перевірений продукт — зверніть увагу на асортимент бренду Tefal та оберіть для себе оптимальний варіант.