Названы лучшие идеи для развития ритейлеров и поставщиков

20 апреля состоялась 8-я Международная Конференция "FoodMaster&PrivateLabel-2017: Лучшие бизнес-идеи года для развития сотрудничества ритейлера и поставщика"

Участниками мероприятия стали более 300 представителей торговых и дистрибуционных компаний, производственных предприятий, а также поставщиков решений и услуг из Украины, Польши, России и Беларуси.

По итогам докладов сессии "СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ УСПЕШНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА РИТЕЙЛА И ПОТАВЩИКОВ" можно назвать следующие тенденции, на которые обратили внимание спикеры Конференции:

· Индекс потребительского доверия в нашей стране падает, поэтому производителям и дистрибуторам стоит рассмотреть возможность выхода на зарубежные рынки, особенно в страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии;

· Внутри страны потенциально интересными остаются мелкие предприятия розничной торговли и сектора HoReCa;

· Затраты на потребительскую корзинку украинцев выросли незначительно, в основном благодаря росту цен, реальное же потребление продолжает падать;

· Базовые категории товаров развиваются лучше, чем второстепенные, поэтому стоит сместить акцент на них;

· Большинство растущих категорий увеличиваются за счет брендов, а не СТМ;

· Покупатель изменился, он стал более рациональным, вследствие чего не стоит полагаться исключительно на его эмоции.

В то же время на сессиях, посвященных проблемам Ассортиментной политики сетей и Инструментам повышения доходности производителя и сети, выступающие постарались донести до слушателей следующие моменты:

· Украинцы предпочитают покупать товары "золотой ценовой середины", но при этом доля дешевых марок и private label постоянно растет;

· В рознице появляется все больше торговых точек в форматах "дискаунтер" и "кэш-энд-керри";

· Покупатель делит свой бюджет между разными форматами: несмотря на кризис, количество тех, кто покупает преимущественно в дискаунтерах, невелико;

· В среднем треть покупателей сетей - НОВЫЕ клиенты, 2/3 из которых - разовые;

· Товары-лидеры категорий лучше конвертируют случайных покупателей в лояльных;

· Увеличение потребления происходит за счет роста объемов покупок;

· В гипермаркетах растет количество "cherry pickers";

· При выборе магазина все более важными становятся удобное расположение, сервис и ассортимент;

· Все больше значение приобретает упаковка продукта;

· Чтобы быть успешными, участникам рынка нужно уметь "найти" своего покупателя и понять, в чем именно он нуждается.

Наряду с докладами не менее ярким и интересным моментом Конференции стала дискуссия представителей розничных сетей Украины о путях развития собственных торговых марок (СТМ) в ритейле страны. Ее участники пришли к ряду важных выводов, в том числе о том, что:

· в Украине существует дефицит поставщиков качественных продуктов;

· ритейлерам не нужно обязательно стремиться развивать СТМ, если другой товар позволяет сети зарабатывать;

· рост успешных продаж СТМ сети может служить показателем роста лояльности покупателей к ней;

· пока что сети сосредоточены на выпуске private labels в нижнем и среднем ценовом сегментах, но в будущем возможен их выход в премиум-сегмент.

После теоретической части Конференции большинство ее участников присоединились к СТОЛАМ ПЕРЕГОВОРОВ между представителями розничных сетей и компаний-поставщиков.

Завершающим же аккордом "FoodMaster&PrivateLabel-2017" стала церемония награждения победителей Национальных Премий для розничных сетей и производителей FMCG-товаров "Retail-in-Ukraine 2017: лучший партнёр года" и "Made-in-Ukraine 2017".

Учредитель Конференции - B2B Медиа-группа TradeMasterGroup (www.TradeMaster.UA) - благодарит Партнеров за сотрудничество и поддержку:

Генерального Партнёра - ПП "Укрптахосервіс", Премиум Партнёра - ddapp, Официального партнера - Comarch, Главного Партнёра - Компанию ПАО "ВГП", Партнера - Онлайн-энциклопедию FMCG товаров Listex.info, Партнёра по автоматизации - "Скайлайн Софтвер", Партнера - Совместное украинско-итальянское ООО "Манули Украина Лтд", Партнера инновационной упаковки - Immer Group, Эксклюзивного Партнера по перевозкам - Компанию "DelTruck", Эко Партнёра - Компанию ЕВРОМИКС, Партнера гостинності - "Форнетті", Солодкого партнера - Компанію "Житомирські ласощі", Полиграфического Партнера - УкрДрук.ЮА, Партнёра кофе-брейков - GrushaUA, При поддержке Навигатор Корпорейшн.

Подписывайтесь на аккаунт LIGA.net в Twitter, Facebook, ВКонтакте и Одноклассниках: в одной ленте - все, что стоит знать о политике, экономике, бизнесе и финансах.