Центральное телевидение Китая показало сюжет, посвященный борьбе правительства за безопасность пищевых продуктов. Из сюжета следует, что в Пекине можно запросто купить еду, на 60% состоящую из картона.

Читайте нас в Telegram: главные новости коротко

В Китае популярны баоцзы - это что-то вроде шаурмы: нарезанная свинина завернута в "кожу" из пшеничной или рисовой муки. Баоцзы готовят бесчисленные маленькие "пекарни" и продают на улицах. Власти признаются, что с этим нелегальным бизнесом почти невозможно справиться, передает Интернет-издание "Мембрана".

Китайские телевизионщики вооружились скрытой камерой и проследовали за одним из торговцев в ветхое грязное здание, где, как выяснилось, и готовят баоцзы.

"Каков рецепт?" — спрашивает репортер. "Шесть к четырем", — отвечает человек, чье лицо не показывают. "Вы подразумеваете 60-процентный картон? А что в оставшихся 40%? — допытывается журналист и слышит в ответ: "Жирное мясо".

Далее демонстрируется процесс приготовления. Картон сначала кладут в пластмассовые емкости и пропитывают едким натром — химикатом, обычно используемым при производстве бумаги и мыла. Затем картон измельчают, добавляют жирную свинину и приправу.

Когда готовая "еда" появляется на экране, репортер пробует ее. "Эти баоцзы жесткие и почти безвкусные, — говорит он. — Другие люди не чувствуют отличий?" "Большинство людей – нет, — отвечает изготовитель, — а сам я это не ем".

Далее сообщалось, что полиция "прикрыла эту лавочку".