У Вашингтоні планують відкрити перший ресторан української кухні

2022 року у Вашингтоні планується відкриття першого ресторану української кухні. Про це в інтерв'ю Радіо Свобода повідомила пані посол України у США Оксана Маркарова.

Читайте нас у Telegram: перевірені факти, тільки важливе

"Після того, як нам вдалося досить швидко відкрити Український дім, і він справді став таким центром, зараз дуже активно працюємо над ідеєю відкриття українського ресторану, бо у Вашингтоні, на жаль, досі немає українського ресторану", – сказала вона.

Маркарова переконана, що американська столиця має запит на українську кухню. Крім того, пані посол вважає національну кухню "дуже великим інструментом нашої культурної дипломатії".

"Наша кухня дуже смачна, ми бачимо це на прийомах, які влаштовуємо регулярно в посольстві, в Українському домі, що і вареники, і голубці, і всі наші українські страви мають великий попит. Тому працюємо", – сказала Маркарова.

Видання зазначає, що найвідомішим українським рестораном у Сполучених Штатах є ресторан "Райдуга" у Нью-Йорку. Американський журнал Esquire включив цей заклад до списку "100 ресторанів, які Америці не можна втратити".

• Український борщ потрапив до складеного американським виданням CNN списку з 20 найсмачніших супів у світі.