Клубника спасает кожу от ожогов и рака, - ученые

Солнцезащитное средство реально сделать из природных материалов, заявили ученые во главе с Маурицио Баттино из Политехнического университета Марке (Италия). Они обнаружили, что клубника имеет способность защищать кожу от вредного излучения и уменьшать степень ее повреждения, пишет MedDaily со ссылкой на The Daily Mail.

Специалисты протестировали экстракт ягоды на культурах клеток кожи в концентрациях 0,05, 0,25 и 0,5 миллиграммов на миллилитр. Клетки облучали ультрафиолетом в дозе, эквивалентной 90 минутам воздействия полуденного летнего солнца на французской Ривьере.

Самой эффективной оказалась концентрация 0,5. Она повышала выживаемость клеток, снижала вред, наносимый ДНК. Клубника ограждала от процессов, грозящих коже раком, воспалением и дегенерацией.

Ученые полагают, что все дело в красных пигментах - антоцианах. Именно они действуют как антиоксидант, противовоспалительное и противораковое средство. В ближайшее время исследователи должны оценить биологическую доступность и активность пигментов в слоях кожи и определить, можно ли добавлять соединения в крем или придется принимать его внутренне.