Ученые советуют ежедневено употреблять кокосовое масло

09.04.2013, 11:05
Ученые советуют ежедневено употреблять кокосовое масло - Фото
9348d89791384527380ce744e3700422.jpg

Исследователь Майк Фоале из Университета Квинсленда (Австралия) предлагает поместить кокос в раздел суперпродуктов. Ученый уверен, что научное сообщество недооценивает этот полезный орех.

Как пишет News.com.au, Фоале напоминает о полезных свойствах продукта - доказано, что кокос дает энергию, помогает снизить вес, обладает антибиотической активностью, стабилизирует уровень холестерина и инсулина. Но здесь нужно делать выбор в пользу масла, а не кокосовой воды.

Уникальность масла заключается в содержании триглицеридов средней цепи. Благодаря им можно защищать сердце, лечить истощение, убивать бактерии, грибки, вирусы, замедлять высвобождение сахара в кровь, предотвращать инсульты, расстройства вроде болезни Альцгеймера и паркинсонизма. Также кокосовое масло ускоряет метаболизм.

На масле готовят пищу, или же его можно употреблять в чистом виде - по 1-3 столовые ложки в день.

Как известно, некоторые исследователи высказывают неоднозначные мнения насчет того, насколько полезен кокос. К примеру, специалисты из Австралийского кардиологического фонда полагают, что в кокосе слишком много вредных насыщенных жиров.

По словам Фоале, на самом деле насыщенный жир кокоса не вызывает болезни сердца, и это было доказано еще в 2010 году. Тогда было заявлено, что опираться только на показатели жиров, оценивая риски болезней, нельзя.

Источник: MEDdaily

Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Вакансии
Больше вакансий
New business manager / New business director
Киев Ketchup Loyalty Eastern Europe
Керівник складу IT
Киев ЛІГА, Група компаній
Системний адміністратор (DevOps)
Киев ЛІГА, Група компаній
Разместить вакансию

Комментарии

Последние новости

Партнерский проект"Большой взрыв" ПриватБанка. Полный гайд по вселенной судов вокруг национализации