Четыре ведущих производителя "Хайнц", "Фрито-Лей", "Кеттл Фудс" и "Лэнс инкорпорейтед" - согласились с решением суда выплатить компенсации в размере $3 млн. штату и существенно сократить в течение трех лет количество опасного канцерогенна - акриламида - в своей продукции.

Как передает "Эхо Москвы", иск против производителей чипсов власти Калифорнии подали в 2005 году. Генеральный прокурор Калифорнии Джерри Браун назвал соглашение с 4 компаниями-производителями чипсов победой в деле защиты общественного здоровья.

Американские федеральные органы по контроля за качеством продуктов питания пока еще не завершили исследования, позволяющие установить, в какой степени акриламид представляет собой риск для здоровья людей. Тем не менее, представители ряда компаний уже заявили, что, как только будет разработан способ сокращения количества акриламида без существенного изменения вкуса чипсов, новый продукт будет поставляться всем потребителям на территории США

Новости отдельных отраслей и рынков читайте здесь>>>