"Мойте руки перед едой": Ульяна Супрун дала советы

21.08.2018, 14:10
Фото: iStock/Global Images Ukraine

И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун напомнила, что необходимо обязательно мыть руки с мылом перед приготовлением пищи и перед ее употреблением. Об этом она сообщила у себя в Facebook.

"Ботулизм, сальмонеллез, дизентерия - все эти опасные болезни объединяет то, что в наш организм бактерии-возбудители чаще всего попадают с испорченными и некачественными пищевыми продуктами, зараженной водой, во время купания в загрязненных водоемах, грязные предметы быта и руки", - отметила Супрун.

Она советует избегать употребления вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы.

"Если консервированные продукты были плохо вымыты, неправильно/недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились ненадлежащим образом - они могут стать причиной инфицирования. Например, ботулинический токсин", - сказала Супрун.

Читайте также: В Ровенской области на свадьбе отравились 13 гостей

Она подчеркнула, что нельзя есть продукты, у которых закончился срок годности.

"Даже если эта пища нормально выглядит и пахнет. Сроки годности определяют и указывают на основе соответствующих научных тестов, которые показывают, через какой период в упакованной пище начнут паразитировать патогенные микроорганизмы", - подчеркнула Супрун.

Чиновник не советует покупать продукты у случайных лиц или на стихийных рынках. "Тщательно мойте овощи и фрукты проточной водой, а для употребления детьми - обдайте кипятком", - сказала Супрун.

Она уточнила, что первые признаки пищевого отравления обычно появляются внезапно.

"Чаще всего это повышение температуры тела, снижение или отсутствие аппетита, общая слабость, боль в животе, вздутие живота, тошнота, диарея. При появлении симптомов - не занимайтесь самолечением и обратитесь к врачу", - отметила Супрун.

Супрун опровергла миф об опасности арбузов из-за высокой концентрации нитратов.

Арина Толина
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Вакансии
Больше вакансий
New business manager / New business director
Киев Ketchup Loyalty Eastern Europe
Керівник складу IT
Киев ЛІГА, Група компаній
Системний адміністратор (DevOps)
Киев ЛІГА, Група компаній
Разместить вакансию

Комментарии

Последние новости

Історії"Машуня, посчитай таблетки". Хватило ли баскетболисту Окунскому перед смертью морфина