В Раде предложили украинцам новый праздник – День борща

Народные депутаты внесли в Верховную Раду проект постановления о введении нового национального праздника – Дня украинского борща. Предлагается отмечать его во вторую субботу сентября.

Читайте нас в Telegram: проверенные факты, только важное

По постановлению Рады, праздновать День борща будут на государственном уровне. В каждой области планируют проводить фестивали и соревнования по приготовлению традиционного украинского блюда.

Депутаты также предлагают организовать тематические мероприятия, лекции и дискуссии о феномене борща, его культурологической составляющей. Главный инициатор законопроекта Ярослав Юрчишин приравнивает блюдо к "маркеру национальной идентичности".

"Инициатива создания Дня украинского борща – дня, когда украинцы готовят, едят, делятся рецептами борща и таким образом обмениваются ценной культурологической информацией, должна обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры, продолжительность культурной традиции", — говорится в пояснительной записке.

Читайте также: Рецепты борща: классический, постный с грибами и гетманский от Евгения Клопотенко

Проект рассматривает Комитет Рады по вопросам гуманитарной и информационной политики. Если его примут, уже в следующем году у украинцев будет новый праздник.

• Американское издание CNN внесло борщ в топ-20 вкуснейших супов мира.
• Рецепт украинского борща от пенсионерки из Житомирской области опубликовали в журнале The New York Times.
• История и рецепт яворовского пирога, который скоро может пополнить список ЮНЕСКО.