Сьогодні багато людей, які прагнуть стежити за своїм здоров'ям, стають все більш вибірковими у виборі магазинних кондитерських виробів, що рясніють трансжирами, синтетичними ароматизаторами, консервантами, а часто – і потенційними алергенами. При цьому постійно відмовляти собі, а особливо дітям, у солодкому, часом дуже непросто! Щоб порадувати сім'ю смачними, а головне – безпечними ласощами, пропонуємо рецепт корисних цукерок із сухофруктів та горіхів.

Цукерки із сухофруктів та горіхів: вибираємо інгредієнти

Часом без солодкого життя починає здаватися похмурим і безрадісним. Відмінна альтернатива звичайним магазинним солодощам – домашні сухофрукти, кожен вид яких має свої цілющі властивості.

Чи знаєте ви, що:

  • фініки – тонізують, дають прилив енергії;
  • курага – багата калієм, який підтримує роботу серцевого м'яза;
  • інжир – корисний для щитовидної залози;
  • чорнослив – відмінний засіб для нормалізації роботи кишківника;
  • сушена груша – допоможе позбавити організм від токсинів.

Як зробити цукерки із сухофруктів та горіхів: покроковий рецепт

Щоб отримати найсмачніші домашні цукерки із сухофруктів та горіхів, слід виконати кілька нескладних дій.

  1. Сухофрукти ретельно промиваємо, а якщо вони надто тверді – заливаємо окропом та залишаємо на чверть години. Горіхи очищаємо від шкаралупи та жорстких зовнішніх оболонок.
  2. Підготовлену сировину поміщаємо в блендер і ретельно подрібнюємо до м'якої, жирної та щільної маси. Можна додати трохи меду, щоб зробити масу еластичнішою.
  3. Розділивши масу на невеликі порції, скачаємо з них кульки, обвалюємо їх у вашій улюбленій посипці – кокосовій стружці, порошку какао, маку або кунжутних зернах.
  4. Готовим цукеркам потрібно кілька годин відпочити в холодильнику. Смачного!

Якщо немає часу?

Немає часу чаклувати над солодощами із сухофруктів та горіхів на кухні, а так хочеться чогось особливого, натурального, небанального, вражаючого та корисного? Неймовірно смачні цукерки з горіхами та сухофруктами торгової марки "Пригощайся", створені за унікальними рецептами, на основі натуральних інгредієнтів, дозволять вам насолоджуватися ідеальним чаюванням. Найсмачніші ласощі та десерти ви можете замовити онлайн з доставкою або придбати у фірмових магазинах "Пригощайся".

цукерки