McDonald's раскрыл свой секретный рецепт приготовления фастфуда
Председатель совета директоров корпорации McDonald's Дэн Кудро рассказал рецепт, который используют для приготовления соуса в гамбургерах Биг-Мак - самой популярной продукции меню сети McDonald's.
Как передает ТСН, рецепт соуса держали в секрете с 1968 года, когда компания начала массовое производство гамбургеров с тремя булками. В интернете уже несколько лет публиковали различные рецепты соуса, якобы используемого McDonald's, но информация о компонентах заправки из уст руководства компании прозвучала впервые.
В кулинарной телепередаче McDonald's "Наша пища. Ваши вопросы" Кудро собственноручно приготовил гамбургер и сказал, что соус состоит из обычного майонеза, огурцов в сладком маринаде, желтой горчицы, паприки, сушеных и перетертых лука и чеснока. Точных пропорций бизнесмен не назвал, но наглядно показал, сколько потребуется продуктов для приготовления соуса на один Биг-Мак.
