В пицце нашли противораковые вещества
Фото: ppizza.biz

Исследователи из Университета Лонг Айленда (США) провели лабораторные тесты с клетками рака простаты, которые показали, что компонент орегано губительно воздействует на раковые клетки.

Речь идет о веществе карвакрол, инициирущем апоптоз - процесс, приводящий к самоуничтожению раковых клеток, сообщает MedDaily со ссылкой на The Daily Telegraph.

"Нам известно, что орегано обладает противовоспалительными свойствами и антибактериальным эффектом. По эффективности воздействия на рак эту специю можно приравнять к супер-продукту - куркуме", - отметил руководитель исследования доктор Суприя Бавадекар.

Ранее исследователи уже публиковали неожиданные открытия о том, что употребление пиццы снижает риск возникновения рака. Тогда противораковый эффект связывали с ликопином, дающим красный цвет добавляемым в пиццу томатам.