Лучшим кондитером мира впервые стала женщина: видео блюда

Лучшим кондитером мира впервые стала женщина: видео блюда - Фото
Фото: facebook.com/Christelle-Brua
10.10.2018, 15:30

Фирменное блюдо француженки - десерт в виде зеленого яблока, наполненного карамельным мороженым с сидром и сахарным муссом

Лучшим кондитером мира в 2018 году, по версии Международного объединения лучших ресторанов мира (Les Grandes Tables du Monde), стала шеф-кондитер парижского ресторана Le Pré Catelan, 41-летняя француженка Кристель Брюа. Об этом сообщает DW.

Жюри конкурса заявило, что ей "удалось создать четкую индивидуальность, выделяющую ее среди тысяч".

Фирменное блюдо француженки - десерт в виде зеленого яблока, наполненного карамельным мороженым с сидром и сахарным муссом.

Отмечается, что Брюа обладает тремя звездами Мишлен (один из самых известных и влиятельных ресторанных рейтингов, - ред.).

Комментарии
Последние новости
Популярное
Загрузка...