Министр образования Украины Станислав Николаенко поручил руководителям областных управлений образования и науки, а также директорам общеобразовательных учебных заведений независимо от подчинения, типов и форм собственности обеспечить надлежащие условия организации рационального питания детей, соблюдение требований санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил.

Как сообщили ЛІГАБізнесІнформ в пресс-службе Министерства образования и науки Украины, выполнение этих норм возложено на основателей (владельцев) и руководителей учебных заведений.

По словам С.Николаенко, при повышении цен на продукты питания и продовольственное сырье необходимо инициировать внесение изменений в соответствующие бюджеты с целью соблюдения норм питания детей в учебных заведениях.

С.Николаенко также подчеркнул, что необходимо усилить контроль относительно работы школьных столовых, утвердить согласованные с территориальными санэпидслужбами приблизительное двухнедельное меню, составить ежедневное меню-расписание, чтобы соблюдать нормы выделений сырья и выхода готовой продукции, а также предупредить вспышки острых кишечных инфекций и пищевых отравлений.

Напомним, в связи с резким подорожанием продуктов питания директора украинских школ, чтобы накормить всех учеников без исключения, уменьшали порции школьных обедов.

В сравнении с ценами прошлого учебного года обеды киевских школьников подорожали на 0,3 грн. Напомним, в феврале 2007 года горячее питание стоило 3,5 грн., новая цена обеда составит 3,8 грн.