С целью недопущения роста цен на сельскохозяйственную продукцию Министерством аграрной политики Автономной Республики Крым, Республиканской государственной инспекцией закупок и качества сельскохозяйственной продукции при Совете Министров Автономной Республики Крым совместно с районными управлениями агропромышленного развития и сельхозтоваропроизводителями всех форм собственности в городах и районных центрах автономии еженедельно проводятся расширенные распродажи сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.

Как сообщает пресс-служба Минагрополитики АРК, так, с 1 января 2008 года было проведено 339 ярмарок - распродаж (в 2007 году - 225).